ヴィー・ユーでは、常に美味しい生ビールをご提供するために、窒素ガスを
使用したこだわりの抽出方法を採用し、徹底した品質管理を行っています。
生ビールはもともと炭酸ガスを含有していますが、その圧力には
適正圧というものがあります。しかし抽出に炭酸ガスだけを使用
すると、その適正圧のバランスが崩れてしまい飲み口に変化が
生じることがあります。
そこで当店では、生ビール抽出に用いる圧力として、炭酸ガスに
窒素ガスを混合したブレンドガスを使用しています。
スーパードライ（炭酸ガス７０％：窒素ガス３０％）、
熟撰生ビール（炭酸ガス６０％：窒素ガス４０％）、
黒生ビール（炭酸ガス５０％：窒素ガス５０％）
とそれぞれの特徴に合わせた混合比率を採用し、適正圧の
バランスを保ちながら抽出できるよう工夫しています。
クリームのようにキメ細やかな泡がより一層長持ちすることで酸化を防ぎ、
またおなかがいっぱいになりにくいので、何杯でも美味しお飲みいただけます。
当店ならではの、かつてない美味しさをぜひお試しくださいませ。

• ご飲食代金100円(税別)ごとに５ポイント進呈いたします。
• 500ポイントごとに1ポイント1円としてご飲食代金のお支払にご利用いただけます。
• 発行手数料は無料です。お申し込み当日からポイント進呈いたします。
• 1回のお支払時のご利用ポイント上限は10,000ポイントとさせていただきます。
• ポイントのご利用はディナータイムに限らせていただきます。
• カードの有効期限は、最終ご利用日より1年間です。
• ご宴会・パーティ等でのご利用時はお１人様金額（税別）でのポイント進呈となります。
• クレジットカード・ギフトカードでのお支払時はポイント進呈の対象外です。
• カードをお忘れになった場合は、レシートにその旨を記載致しますので、次回ご来店時にお持ちください。そのポイントを進呈させていただきます。
• カードの紛失・盗難等によるポイントの失効につきましては、その責任を負いかねます。